lunedì 25 aprile 2011

torta "farfalle"


torta "farfalle" per festeggiare la pasqua in famiglia
pan di spagna al caffè con crema al caffè
ricoperta con pan di spagna verde e farfalle in pasta di zucchero 

 mangiata tutta...ci siamo scordate le foto della fetta....



mercoledì 20 aprile 2011

torta "Compleanno Micol"

la nostra torta barboncino fatta per una dolcissima ragazzina che compie gli anni

pan di spagna bagnato con latte e nesquik e farcito con crema mascarpone e nutella


ricoperto con ciocco fondente e marsh


speriamo sia piaciuta!

venerdì 15 aprile 2011

torta calle


ecco cos'abbiamo fatto con il pan di spagna altissimo 


 tagliato in 3 strati e farcito con crema al mascarpone e caffè e crema al mascarpone e nutella


ricoperto di marsh...

le calle sono fatte tutte a mano...20 minuti per ogni calla! un incubo!!!


però devo dire che è proprio bella!

pan di spagna altissimo

mai venuto un pan di spagna così alto! 

 quasi 7 cm con 3 uova!!!!!


bellissimo, morbidissimo e spero buonissimo....ma non lo mangiamo noi!

venerdì 8 aprile 2011

torta casa

ecco la nostra ultima fatica....
è composta da 3 pan di spagna al cioccolato farciti con crema al mascarpone, 2 pan di spagna normali farciti con crema a mascarpone e gocce di cioccolato e 1 pan di spagna con colorante 
alimentare verde per il prato.

 il tetto è ricoperto con i biscotti togo


 le pareti sono ricoperte di mmf, le finestre sono in cioccolato bianco e fondente



che faticaccia!!!!però è venuta bene e soprattutto è rimasta in piedi!