torta a tre piani

la torta per il compleanno del mio "diciottenne", coperta con pasta di zucchero

3 piani di pan di spagna, ogni piano era composto di 3 pan di spagna e 2 strati di crema....

 il secondo piano era pan di spagna e crema alla nutella, mentre il primo e il terzo piano erano pan di spagna al cacao con crema al whisky e mascarpone

torta borsa

la torta per il mio compleanno....una borsa personalizzata con le mie iniziali

con la candelina....

pan di spagna ripieno di crema chantilly e fragole....buonissima!!!

ricoperta con pasta di zucchero...notare l'effetto trapunta...