torta laurea 2

seconda torta per la laurea di Sara, questa era per la festa con gli amici

cappello e targa in pastillage

cordone, rose e copertura in pasta di zucchero

pan di spagna con crema al cioccolato al latte

torta Laurea

torta di laurea per Sara

pan di spagna con crema pasticcera e chantilly

fiori e copertura in pasta di zucchero

cappello e targhetta in pastillage così li tiene come ricordo

cordoni decorativi in pasta di zucchero dorata

torta 70

la torta che abbiamo fatto per la mamma di una nostra carissima amica

pan di spagna con crema alla nutella ricoperta con pasta di zucchero lilla e rose bianche

la marcia dei pinguini...

più di 100 pinguini in marcia....anzi in frigo...in attesa di essere mangiati

torta tavolozza

l'altra figlia della mia amica è un'artista... e la torta di un'artista deve essere una tavolozza di colori!

ha chiesto espressamente la crema alla liquirizia...mai fatta, ma inventata per lei....ed è stata un'autentica scoperta! buonissima veramente, molto delicata ma con un profumo di liquirizia che era meraviglioso

il pan di spagna era bagnato con acqua e zucchero (non avevamo il liquore alla liquirizia ma contiamo di prenderlo al più presto) e la crema era alla liquirizia

il tutto naturalmente ricoperto di pasta di zucchero

torta coccinella

torta coccinella per la figlia della mia amica 

ama moltissimo le coccinelle e quindi perchè non farle una torta coccinella? è rimasta allibita!

la faccina era un salame di cioccolato, mentre il corpo era pan di spagna con bagna al nesquik e crema nutellosa....una delizia!

torta labirinto

 la torta per il compleanno di mio marito è stata un'avventura...lui non sapeva cosa voleva, non ha particolari hobby ...quindi era difficile trovare un soggetto che lo facesse felice...ma l'idea mi è venuta dal regalo che gli hanno fatto i miei figli: un navigatore satellitare.
Ho pensato: gli facciamo una torta labirinto, al centro gli mettiamo una X rossa e lui deve trovare la strada per arrivare alla X e poi scoprire cosa si nasconde sotto la X...insomma un po' contorta come idea...

comunque la torta era pan di spagna al caffè (ottimo) con bagna al caffè e crema alla panna e nutella

 finalmente ha trovato il regalo!

questo è il navigatore....

calzoni fritti

anche qui la foto non è il massimo....ma appena pronti li abbiamo mangiati e questo è ciò che è rimasto ... la mia amica ne ha fatti venti-venticinque....e noi eravamo solamente otto! li abbiamo divorati, erano due tipi :con pomodoro e con  ricotta e prosciutto

pizza fritta

questa è la creazione della mia amica che ieri ha preparato le pizze fritte...una delizia!

la foto non rende giustizia...ma sono sparite in un attimo

finger food "pinguini"

la nostra passione per la cucina non si limita alle torte decorate, ma spazia....gli antipasti o finger food sono la mia passione, così ieri mi sono dilettata a preparare questi simpaticissimi pingiuni

possono essere semplici antipasti o diventare dei segnaposti molto deliziosi...basta aggiungere il foglietto con il nome sulla parte esterna dello stuzzicadenti....per ora non ho la foto ma cercherò di postarla

copiati direttamente dal web sono olive, carote e formaggio morbido....buonissime!

torta Spongebob

ciao, ecco la torta creata per Ettore, un bimbo che ha compiuto 4 anni e che ama Spongebob

alcuni particolari...

 i vari personaggi creati tutti con pasta di zucchero: MrKrabs...

...Patrick...

...Squidward...

...Gary...

pan di spagna con crema alla nutella

il sorriso di spongebob!